건강

사과 껍질엔 쿼세틴, 포도 껍질엔 레스베라트롤. 껍질에 영양이 몰린 과일 vs 반드시 벗겨야 하는 과일 18가지를 18년 과일 유통 전문가가 완전 정리했다.

호두 효능 오메가3 함량과 섭취량 정리.

자몽은 칼로리 30kcal, 나린진 성분으로 지방 연소를 돕는 다이어트 과일이다. 단 특정 약물과 심각한 상호작용이 있다. 18년 과일 유통 전문가가 자몽 효능과 주의사항을 정리했다.

금귤은 껍질째 먹는 유일한 감귤류다. 비타민 C 함량이 귤의 1.4배, 식이섬유는 3배. 면역력·기침·피부·소화까지 금귤 효능 7가지와 올바른 먹는 법을 18년 과일 유통 전문가가 정리했다.

4월은 딸기·한라봉·냉이·달래·두릅이 제철이다. 18년 식재료 유통 현장에서 직접 확인한 4월 제철 식재료 15가지와 영양, 고르는 법, 맛있게 먹는 법을 정리했다.