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숙주 보관법을 물기 제거, 냄새 변화, 냉장 위치, 하루 뒤 점검, 구매량 조절 기준으로 나눠 정리해 실제 장보기와 보관에서 바로 적용할 수 있게 안내합니다. 오래 두는 요령보다 먹어도 되는 상태를 구분하는 흐름을 우선합니다.

깻잎 보관법은 시들기 전 수분 유지, 키친타월, 밀폐 용기, 냉장 위치를 함께 봐야 합니다. 잎이 눌리거나 검게 변하기 전 물기 조절, 다음 날 점검, 먹기 전 확인 기준까지 정리해 식탁에서 바로 쓰기 좋게 합니다.

파프리카 보관법을 통째 보관, 자른 뒤 보관, 물기 제거, 냉장 기준으로 정리합니다.

오이 보관법을 냉장 온도, 물기 관리, 자른 오이 보관 기준으로 정리합니다.

상추 보관법을 물기 제거, 키친타월, 밀폐 보관, 세척 시점 기준으로 정리합니다.

대파 보관법을 세척 시점, 냉장, 냉동, 소분 기준으로 정리합니다.

마늘 보관법을 통마늘, 깐마늘, 냉장, 냉동, 곰팡이 방지 기준으로 정리합니다.

고구마 보관법을 실온 보관, 습기 관리, 냉장 주의, 오래 두는 기준으로 정리합니다.

감자 보관법을 빛 차단, 실온 보관, 냉장 주의, 싹 관리 기준으로 정리합니다.

양파 보관법을 실온, 냉장, 자른 양파 보관, 싹 방지 기준으로 정리합니다.