딸기잼만들기

딸기잼 만들기 핵심은 설탕 비율보다 졸이는 타이밍이다. 끝물 딸기로 만들면 당도가 더 진하다. 황금 비율·단계별 레시피·실패 없는 보관법까지 18년 유통 경험을 담았다.